Dolci

Crema Pasticcera e Chantilly

Ingredienti 1 litro di latte 5 tuorli d'uovo 120 grammi di farina 200 gr. di zucchero sale 1 bustina di…

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Crema Pasticcera e Chantilly
Crema fritta

Crema fritta

Ingredienti per 4 persone 30 gr. di zucchero4 decilitri di latte2 uova20 gr. di burro100 gr. di amido di maissaleolio…

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Castagnole

Ingredienti per 6 persone 300 gr. di farina100 gr. di zucchero2 uovaun pizzico di saleuna tazzina di rum2 cucchiaini di…

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Castagnole
Krapfen

Krapfen

Ingredienti per 10 persone 300 gr. di farina 50 gr. di burro 80 gr di zucchero al velo 5 gr…

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Crostatina di gianduia al cioccolato bianco

Ingredienti per 4 persone 300 grammi di pastafrolla 200 grammi di cioccolato bianco 200 grammi di cioccolato gianduia 100 grammi…

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Crostatina di gianduia al cioccolato bianco