...raccoglie ricette della cucina veronese della tradizione, ma non solo, scritte da appassionati di cucina, curiosi di conoscere le origini delle ricette e di trovare un modo "nuovo" di provarle...

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Rose del deserto

 

Ricetta di Antonella, Verona

Ingredienti

50 gr di fecola
200 gr di farina
200 gi di burro
200 gri di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
uvetta
1 bustina di lievito
vanillina
1 conf. di corn flakes di mais

Preparazione

Questa ricetta è stupenda. Ho chiesto gentilmente ad Antonella di inviarmela perchè sono le più buone rose del deserto che io abbia mai assaggiato.

Amalgama bene il burro e lo zucchero; aggiungi gli altri ingredienti (TRANNE IL MAIS) in modo che si formi un impasto un po' mollo. Poi con la punta di un cucchiaio fai una pallina e avvolgila nei fiocchi di mais.

Metti i dolcetti nel forno (con la carta da forno, ovviamente) per 20 minuti a 170 gradi e una volta pronte....NON MANGIARLE TUTTE!!!


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