Ingredienti Per il baccalà mantecato: 400 g. di stoccafisso bagnato100 ml di latte200 ml di acquauno spicchio d'aglio100 ml di…
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Ingredienti per 4 persone 240 grammi di cous cous2 zucchine di media dimensione12 code di gambero3 cipolle bianche150 grammi di…
Read moreIngredienti Per la bagna càuda:panna fresca 250 g.latte 250 g.acciughe sott'olio 60 g.aglio 10 g. Per le verdure:spinaci freschi (10…
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Ingredienti per 6 persone 4 aringhe sotto sale 1 bicchiere di olio di oliva 1 foglia di alloro polenta aceto…
Read moreIngredienti Borragine 500 g 1/2 Cipolla formaggio Montasio 150 g olio extravergine di oliva Pasta brisè 200 g sale e…
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